Nie mam w tym za dużego doświadczenia, dlatego zastanawiam się, jakie są wasze sposoby na to, żeby najłatwiej znaleźć i zarezerwować loty w możliwie najniższych cenach?

Wbrew pozorom najłatwiej jest z wyszukiwarkami lotów, a nie ze stronami przewoźników czy lotnisk.
Zobacz sobie na przykład tą wyszukiwarkę: http://www.lataj.pl/ - masz tam wszystko czego potrzebujesz, a przyjazny interfejs pozwoli szybko i łatwo wybrać parametry lotu (data, rodzaj połączenia itd).
Oczywiście wyszukiwarka znajduje najtańsze opcje.

Sprawdź też takie wyszukiwarki, jak: skyscanner czy atrapalo.